Lasanha de frango com catupiry.

Ingredientes:

500 g de massa para lasanha pré-cozida ou a crua mesmo

2 peitos de frango cozido e desfiado

400 g de queijo mussarela

400 g de presunto

400 g de catupiry

400 g de bacon

2 tabletes de caldo de frango

200 ml de leite

1 lata de creme de leite (sem o soro)

1 colher de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de margarina

1 cebola média

2 dentes de alho picados

3 colheres de sopa de óleo

Sal e pimenta a gosto

Orégano

Modo de preparo:

Molho:

1. Pegue uma panela e coloque a margarina, o leite, os tabletes de frango, o creme de leite e a farinha.

2. Misture até virar um creme homogêneo e reserve.

3. Em uma frigideira doure a cebola e o alho, em seguida adicione o frango desfiado, sal e pimenta do reino.

Montagem:

1. Em um refratário (tabuleiro) coloque 2 conchas de molho.

2. Em seguida coloque uma camada de massa, uma de presunto e uma de queijo, depois cubra com molho e pedaços de frango com o bacon e o catupiry.

3. Repita esse processo até as camadas alcançarem a superfície.

4. Cubra com o restante do molho e coloque um pouco de orégano e mais mussarela, queijo parmesão ralado, ou um ramo grande de salsinha para decorar.

5. Leve ao forno pré-aquecido por 30 à 40 minutos à 180º.